不挑食不偏食，食物来源多样化
中国传统膳食强调“食不厌杂”的食不食物原则，古代先贤告诫我们：“杂食者美食也，偏食广食者营养也”。源多样化从人类进化史看，不挑生物来源丰富的食不食物食物才能保证膳食平衡。不同基因型的偏食植物，可使土壤中更多的源多样化营养成分进入食物链。众多长寿老人以素食为主，不挑食物品种多而杂，食不食物就很有说服力。偏食美国通用食品公司调查发现，一日三餐吃全谷物的人最不容易发胖。夏威夷大学对1万名男女的进食情况调查发现，食物种类越多，摄取的维生素和矿物质就越容易达标。有杂食习惯的孩子能从食物中摄取各种营养，比偏食的孩子更健康。
饮食与季节变化也有关。季节不同，饮食也要有所变化。夏天应选择食性平凉的食物，冬季则相反。夏天的应季蔬菜一般食性偏凉，冬季的应季蔬菜则食性偏热，水果也是如此。暖棚里生长的蔬菜，其季节性已不明显，但食物的四性五味等属性仍旧能够基本保留。配餐的季节时令原则是个总体的概念，虽然是冬天，但一周食谱均搭配热性食物，对人们的健康也不利。较好的做法是适当调整早、中、晚餐或一周的食谱安排，使食物的属性趋于平衡，这样也符合食物多样性的原则。
另外，小儿体质是由先天禀赋和后天调养决定的，与孩子的生活环境、季节、气候、食物、锻炼等因素有关，饮食营养是其中最重要的因素。出生时体质较好的孩子，可因喂养不当而身体变弱。而先天不足的小儿，喂养得当却能使其体质增强。因此根据体质进行饮食调养，“辨证用膳”才科学合理。
(责任编辑：人工智能)
四川内江市资中县发生3.0级地震 震源深度6千米
我舰艇编队为何从横当水道进太平洋？专家解读
北京市发布大风蓝色预警 — 新京报
阿森纳已拼尽全力，但你早干嘛去了...
保加利亚前总统拉德夫：将联合其他党派组阁-
上周从“无人飞行卡车”到“氢能入户”从“海底化学元素图”到万吨级纯电巨轮我国硬核成果在交通、能源、科研等领域密集突破“上新”“无人飞行卡车”来了！HH-200首飞成功4月15日，我国自主研发的HH-2
...[详细]
-
“在历史中阅读”，北京春季书市圆明园会场超80个展位等你逛 — 新京报
4月18日至26日，2026年北京春季书市圆明园会场开启。本次活动由中关村图书大厦承办，联动海淀区优质文化资源，以“踏青寻芳，书香为伴”为主题，在圆明园绮春园主游线绿化队院和海棠书院区域打造一处集图书
...[详细]
-
既然生活道路是如此的曲折、复杂，人们就应该坦然地去面对。马云，一张棱角分明、消瘦奇特的脸庞，一派狂放不羁、特立独行的做事风格，一副两肋插刀、不计回报的古道热肠;以“光明顶”命名公司会议室，与金庸密切交
...[详细]
-
新京报讯 据“北京顺义”微信公众号消息，这个春天，潮白河畔格外热闹，一群“飞羽住客”如约而至，白琵鹭、东方白鹳、鸬鹚、绿头鸭、斑嘴鸭、苍鹭、凤头鸊鷉、小䴙䴘、白骨顶等水鸟轮番登场。其中，一个罕见的身影
...[详细]
-
刚开始看球的时候，我对足球数据一窍不通。什么控球率、传球成功率、预期进球，听起来就头大。但随着看球时间越来越长，我逐渐发现，数据是理解足球的重要工具。今天想和大家分享一些基础的足球数据指标，以及我是如
...[详细]
-
海淀公园今日开跑“亲子乐跑”，全民阅读活动同步启动 — 新京报
新京报讯记者吴为）今日4月18日），“海淀镇+U”亲子乐跑暨第八届全民阅读活动在海淀公园启动。活动以“三山五园润书香，智跑海淀向未来”为主题，创新融合“运动+文化+科技+亲子+阅读”五大元素，吸引辖区
...[详细]
-
林肇泽是一个地地道道的农民，但他却在不断创造“神话”：他45岁开始自学绘画，无师自通，短短几年时间，其炭精画作品在国内外“走红”；他到过100多所大专院校，开办讲座；如今虽年逾古稀，但壮志不减，立誓把
...[详细]
-
门头沟展区亮相北京书市，专属IP“福豹”贯穿展区 — 新京报
新京报讯记者展圣洁）4月18日至26日，门头沟区在朝阳公园北京书市设置“读行京西福地门头沟”主题文化体验区。现场以图书为媒介，以特色书店为纽带，创新呈现“读万卷书，行万里路”相互交融的书香门头沟的魅力 ...[详细]
-
据伊朗方面19日晚消息，部署在阿曼海周边海域的美军当天向一艘伊朗商船开火，企图迫使后者返回伊朗领海。伊朗伊斯兰革命卫队海军部队及时赶到现场，迅速支援这艘伊朗商船，美军被迫撤退，逃离这一海域。消息没有提
...[详细]
-
展出首日“人气爆棚”，来看长信宫灯的观众从五楼排到一楼 — 新京报
经常在全国各地出差的“人气王”长信宫灯来京了。4月18日至26日，长信宫灯亮相中国美术馆的“饰文焕彩——河北古代艺术珍品展”。今天4月18日）是长信宫灯亮相首日，记者来到中国美术馆，看到观众在院内排起
...[详细]
